Karácsonyi burgonya recept

Kategória:

Hozzávalók:
1 kg burgonya,
olaj a kisütéshez,
só.

Elkészítés:
A burgonyákat meghámozom és uborkagyalun legyalulom.
Minden darabból fenyőfamintát (süteménykiszúróval) szúrok ki.
A fenyőket többször váltott vízben megmosom, jól lecsurgatom, majd tiszta kendővel megtörlöm.
Forró olajban 3 percig sütöm, majd szűrőn lecsepegtetem, hűlni hagyom, bezacskózom és lefagyasztom. karácsonykor olajsütőben pillanatok alatt kisütöm, sózom és tálalom.

A maradék burgonyából burgonyagombócot, krokettet, stb. készítek.

A receptet beküldte: CILUSKA

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Burgonyatorta	» Karácsonyi káposztasaláta	» Karácsonyi diós linzer	» Hercegnőburgonya
» Tojásos lecsó burgonyával	» Juhtúrós burgonya	» Burgonyapürés szendvics	» Burgonyás fánk virslivel
» Hagymakrémes burgonya	» Burgonyás-sajtos csíkok	» Lazacos rakott burgonya	» Burgonya chips
» Burgonyapüré csőbensülve	» Édes-savanyú burgonya	» Csirkehúsos burgonyasaláta	» Burgonyás zöldbab