Karácsonyi burgonya recept

Kategória:

Hozzávalók:
1 kg burgonya,
olaj a kisütéshez,
só.

Elkészítés:
A burgonyákat meghámozom és uborkagyalun legyalulom.
Minden darabból fenyőfamintát (süteménykiszúróval) szúrok ki.
A fenyőket többször váltott vízben megmosom, jól lecsurgatom, majd tiszta kendővel megtörlöm.
Forró olajban 3 percig sütöm, majd szűrőn lecsepegtetem, hűlni hagyom, bezacskózom és lefagyasztom. karácsonykor olajsütőben pillanatok alatt kisütöm, sózom és tálalom.

A maradék burgonyából burgonyagombócot, krokettet, stb. készítek.

A receptet beküldte: CILUSKA

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Litván karácsonyi kenyér	» Aranyfánk burgonyából	» Burgonyás töltike	» Hal burgonyabundában
» Újburgonya bundában	» Újburgonyaleves virslivel	» Májjal töltött burgonya	» Burgonyában sült füge
» Burgonyagombóc leves 2.	» Ropogós burgonyaszirom	» Hagymás burgonyasaláta	» Karácsonyi borkrémleves
» Burgonyafasírt	» Svéd burgonya	» Édesburgonya kukoricával	» Karacsonyi csudaalmas