Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ

Karfiol fehér mártásban recept

Kategória:
Zöldséges ételek

Hozzávalók:
20dkg burgonya
80dkg karfiol
1,5 tk.vegeta
1 ek.apróra vágott petrezselyem
Mártáshoz:
2dl karfiolfőzőlé
1db zselatinlap
2ek. aludttej
1/4 tk. őrölt szerecsendió

Elkészítés:
A megtisztított, kockára vágott burgonyát megfőzzük egy fél tk.vegetával ízesített vízben.A rózsáira szedett karfiol főzővizéhez hozzáadjuk maradék vegetát.Ügyeljünk rá nehogy szét főzzük a karfiolt.A főzőlét besürítjük a zseletin lappal.Óvatosan elkeverjük benne az aludttejet, megszórjuk a szerecsendióval, de már nem főzzük tovább.Egy tálon elrendezzük a karfiolt és a burgonyát, a karfiolra ráöntjük a mártást, és petrezselyemmel díszitjük.

Kalóriatartalom: 282 kcal

A receptet beküldte: Vajolet

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tejszínes rakott karfiol	» Csirkés karfiol	» Karfiol sonkahabbal	» Sajtos-virslis karfiol
» Fehér csokis mousse	» Házi fehér Baileys	» Karfiol-omlett	» Sonkás karfiol
» Karfiolpörkölt	» Rakott karfiol tojással	» Sajtos sült karfiol püré	» Karfiolos rakottas
» Karfiolpüré (update1)	» Hal pikáns mártásban	» Karfioltál	» Gazdag karfiol