Karfiol rántva recept

Kategória:
Köretek

Hozzávalók:
50 dkg karfiol,
40 dkg liszt,
2 db tojás,
12 dkg zsemlemorzsa,
só,
1/2 citrom,citromfű,
0,5 l olaj a sütéshez.

Elkészítés:
A karfiolt rózsáira szedjük,megmossuk.
Citromlével és citromfűvel ízesített sós vízben félig puhára főzzük,leszűrjük,lecsöpögtetjük,lisztben,felvert tojásban és zsemlemorzsában megforgatjuk.
Közepesen forró olajban megsütjük,a felesleges olajat papírszalvétával leitatjuk róla.

Tanácsok:
Hidegen mártásokkal előételként kínáljuk,
vagy sülteket körítünk vele.

Elkészítési idő: 20 perc

A receptet beküldte: badonyimariaeva

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Karfiolsaláta	» Karfiolos hús	» Baconban sült karfiol	» Karfiolrizs
» Pikáns karfiol	» Karfiol fóliába sütve	» Rakott karfiol diétásan	» Karfiol fehér mártásban
» Karfiol-póréhagyma püré	» Sonkás karfiol	» Sajtos karfiolfánk	» Rakott brokkoli és karfiol
» Tojás rántva, feltétnek	» Töltött paprika rántva	» Karfiol sütve	» Karfiolpörkölt