Kínai kelsaláta recept

Kategória:
Saláták, öntetek

Hozzávalók:
1 kínai kel,
1 narancs,
2 banán,
10 dkg apróra vágott mogyoró v. dió,
10 dkg ementáli sajt,
4 ek. tejföl,
1 citrom leve,
2 gerezd fokhagyma,
egy kevés ecet,
só,
fehérbors,

Elkészítés:
A kínai kelt megtisztítjuk, megmossuk, s egy centi széles csíkokra vágjuk. A narancsot úgy hámozzuk meg, hogy a fehér belső héját is eltávolítjuk, tehát csak a tiszta gyümölcshús maradjon meg. A narancsot tetszés szerinti méretű kockákra vágjuk. A sajtot szintén tetszés szerinti szeletekre vágjuk.
Egy citrom levét a szétnyomkodott fokhagymával, az ecettel, sóval és borssal jól összekeverjük. A salátalébe beletesszük a saláta hozzávalóit, és jól összekeverjük. Egy órán át hűtőszekrényben érleljük. Ezután csinos üvegtálba rakjuk, és tejföllel meglocsolva tálaljuk.

Tanácsok:
Frissítő, élénkítő, vitaminokban gazdag saláta!

A receptet beküldte: bnedora

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Kínai zöldséges rizs	» Kínai tésztasaláta	» Diétás marha (kínai étel)	» Kínai zöldséges tészta
» Kínai borsos csirke	» Kínai reteksaláta	» Húsos kínai kel-leves	» Kínai pulykamellsaláta
» Kínai grillpecsenye	» Kínai husi angol zellerrel	» Kínai csirkés üvegtészta	» Kínai zöldségleves
» Kinai salata	» Kínai leves	» Kínai gombás csirkeleves	» Ez kínai-Max konyhájából