Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Kínai egytálétel recept

Kategória:
 Egytálételek

Hozzávalók:
2 db közepes sárgarépa
3 db gomba (én csiperkét szoktam beletenni, de akármilyet lehet, akár vegyesen és többet is)
20 dkg natur tofu
1 konzerv bambuszrügy
1 zacskó szójababcsíra
1 nagy fej vöröshagyma1 csomag üvegtészta (vagy akár spagetti, makaróni tészta)
szójaszósz
olaj
30 dkg csirke- vagy pulykamell
fokhagyma

Elkészítés:
A hagymát apróra vágjuk és üvegesre pároljuk, a kockákra vágott húst rátesszük, és egy kicsit pirulni hagyjuk. Ha már majdnem átsült, beletesszük az apróra vágott gombát, sárgarépát, bambuszt és a tofut. Kicsit hagyjuk sülni. Majd ízlés szerint megöntözzük szójaszósszal (én kb. 1 dl-t öntök rá), és egy kis vizet adunk hozzá. Lefedve pároljuk. Amikor már majdnem kész van, hozzáadjuk a szójababcsírát és belereszeljük a fokhagymát, és még kb. 5 percig pároljuk.

A tésztát kifőzzük, lecsöpögetjük, wokban egy kis olajon és szójaszószon átforgatjuk. Végül összekeverjük a kettőt, és így tálaljuk

Tanácsok:
Eddig akármikor csináltam, mindig ízlett mindenkinek! A hozzávalókat a kínai vagy távol-keleti boltokban mind meg lehet kapni.
Szoktam néha hozzárakni fehérrépát, kalifornia paprikát, chilit, esetleg vöröshagyma helyet újhagymát is, így nyugodtan lehet kísérletezni. Sózni nem szabad, mert a szójaszósz nagyon sós magában is! Ha marad másnapra, akkor még jobb lesz, mert összeérnek az ízek. Általában wokban csinálom, mert elég nagy a mennyiség, ezt ne felejtsétek el!!!


A receptet beküldte: Rozália


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Kelbimbós egytálétel » Töltött kínai kel » Kínai kel kicsit másképp » Kínai fafü leves
» Sajtos kínai kel » Gyors zöldséges egytálétel » Kínai zöldséges tészta » Kínai szezámmagos csirke
» Főzelék kínai kelből » Csírás-tojásos egytálétel » Kínai zöldséges rizs » Kínai palacsintabatyu
» Húsos kínai kel-leves » Kínai csípős leves » Kínai csirke » 10 perces kínai tészta


Minden jog fenntartva © 2019, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.