Kolbászkrémes rakott hús recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
8 szelet kicsontozott karaj
20 dkg sütőkolbász
20 dkg márványsajt
2 dl tejföl
1 tojás
10 dkg
nagyon vékony ementáli sajtszelet
ízlés szerint só
őrölt bors
szárított kakukkfű
kevés liszt
kevés olaj
5 dkg puha margarin

Elkészítés:
A hússzeleteket kissé kiverjük és besózzuk, majd az őrölt borssal ízesített lisztbe forgatjuk és kevés forró olajban elősütve félretesszük.A kolbász bőrét lehúzzuk és villa segítségével elkeverjük a puha margarinnal, hogy egy könnyen kenhető kolbászkrémet kapjunk.
Egy tűzálló tálba lerakunk egy sor elősütött hússzeletet, rásimítunk egy adag kolbászkrémet, egy adag márványsajtot, meghintjük egy kevés kakukkfűvel, majd ismét a hús a kolbászkrém a sajt következik.
A tejfölt elkeverjük egy kevés sóval és a tojással, majd a hús tetejére öntjük, végül befedjük a nagyon vékonyra szeletelt ementáli sajttal és előmelegített sütőben addig sütjük, amíg a sajt meg nem pirul.

A receptet beküldte: cirmesitompika

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Rakott sült karaj...	» Rakott karaj	» Rakott savanyú káposzta	» Spenótos rakott spagetti
» Rakott melegszendvics	» Rakott káposzta juhsajttal	» Rakott káposzta	» Mediterrán rakott zöldség
» Rakott bundáskenyér	» Feta-sajtos rakott krumpli	» Rakott csülkös	» Spenótos rakott tészta
» Rakott gomba másképp	» Rakottkel hagymás babbal	» Milánói rakott galuska	» Rakott tészta.