Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Kolbászos lencseleves recept

Kategória:
 Levesek

Hozzávalók:
25 dkg lencse
20 dkg főzőkolbász
1 kis fej vöröshagyma
2 evőkanál olaj
1 evőkanál liszt
csipetnyi só
őrölt koriander+gyömbér
2 babérlevél
1 mokkáskanál ecet

Elkészítés:
A kiválogatott, megmosott, egy éjszakát vízben áztatott lencsét csipetnyi sóval meg a babérlevéllel ízesített másfél liter vízben puhára főzzük.
Közben a megtisztított vöröshagymát az olajon megfonnyasztjuk, majd a liszttel megszórjuk, és kevergetve egy-két percig együtt pirítjuk.
A tűzről lehúzva késhegynyi őrölt korianderrel meg gyömbérrel megszórjuk, és egy kevés levessel felengedve az ételt besűrítjük vele.
A kolbászt - héját lehúzva és felkarikázva - beledobjuk, még 15 percig főzzük és ecettel pikánsra savanyítva tálaljuk.


A receptet beküldte: Hmv.


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Gombás-kolbászos tészta » Kolbászos tojásos noki » Kolbászos töki pompos » Savanyú lencseleves
» Kolbászos nokedli » Éjféli lencseleves » Kolbászos galuska » Lencseleves
» Kolbászos újburgonya » Lencseleves virslivel » Kolbászos tökfasírt » Lencseleves csipetkével
» Sonkás-kolbászos tészta » Burgonyás-kolbászos omlett » Kolbászos fejtettbab leves » Kolbászos-sajtos csiga


Minden jog fenntartva © 2020, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.