Kolbászos kenyérlángos recept

Kategória:
Tésztafélék

Hozzávalók:
50 dkg liszt
0,5 dl étolaj
1 kocka élesztő
2-3 dl tej
1 tojás
1 kávés kanál só
2 kis dobozos tejföl
4 gerezd fokhagyma
20 dkg füstölt-főtt tarja
10 dkg füstölt kolbász
2 fej lilahagyma
20 dkg sajt

Elkészítés:
A tésztához a tejet langyosra melegítjük, belemorzsoljuk az élesztőt, majd hozzáadjuk a kávés kanál sót. Ezt hagyjuk 5 percig pihenni. Ezután beleszórjuk a lisztet, beleütjük a tojást, beleöntjük az olajat és sűrű tésztát dagasztunk. Szükség esetén adhatunk még hozzá tejet. A tésztát egy órán át hagyjuk kelni.
Ameddig a tészta kel, elkészítjük a feltétet. A két doboz tejfölbe beletörjük a meghámozott fokhagymát és simára keverjük. A megkelt tésztát tepsi nagyságúra nyújtjuk és belehelyezzük a tepsibe. A tészta tetejét megkenjük a fokhagymás tejföllel, majd rátesszük a kicsi kockákra vágott tarját, kolbászt, a felszeletelt lilahagymát.
Ezután az egészet reszelt sajttal megszórjuk és forró sütőben készre sütjük.

A receptet beküldte: ronka

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Kolbászos fejtettbab leves	» Kolbászos rakott nokedli	» Kolbászos piskóta	» Kolbászos tökfasírt
» Kolbászos-sajtos buci	» Kolbászos fejtettbableves	» Kolbászos tésztaomlett	» Kolbászos krumplileves
» Kolbászos muffin	» Kolbászos tokány	» Kolbászos galuska	» Elzászi kenyérlángos
» Kolbászos-sajtos csiga	» Kolbászos nokedli	» Kolbászos lecsó egyszerűen	» Kolbászos tojásos noki