Kolbászos leves savanyúkáposztával recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
30 dkg savanyúkáposzta

20 dkg füstölt kolbász

1 nagy fej hagyma

2 marhahúsleves kocka

3 evőkanál olaj

1-2 evőkanál liszt

pirospaprika

1 teáskanál őrölt kömény

1-2 babérlevél

2 dl tejföl

10 dkg gersli (árpagyöngy)

.

Elkészítés:
Egy nagyobb fazékban világos rántást készítünk, beletesszük a pirospaprikát, minden fűszert, a karikára vágott kolbászt,a gerslit, a savanyúkáposztát, leveskockát, és felöntjük egy liter vízzel. Amint megfőtt, forrón tálaljuk, és a tányérban tejföllel megöntözzük.

Tanácsok:
Akkor finom, ha a káposzta kissé ropogós marad. Gyakran készítem, mert viszonylag olcsó és laktató.

A receptet beküldte: Bévi48

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Céklaleves	» Üde krémleves parajjal	» Sajtos hagymaleves	» Segesvári egresleves
» Parajkrémleves	» Gombaleves egyszerűen	» Tejfölös bableves	» Gyümölcsleves - télen
» Török pacalleves	» Bajor perecleves	» Krémes póréleves	» Részeges gyümölcsleves
» Galyasági gezemiceleves	» Hideg krumplileves	» Paradicsomos cukkinileves	» Gyors zöldségleves