Tutireceptek.hu fejléc

Sajtos hagymaleves recept

Kategória:
 Levesek

Hozzávalók:
1 póréhagyma,
3 fej vöröshagyma
2 cikk fokhagyma,
vaj vagy olívaolaj,
2 babérlevél,
1 teáskanál liszt,
tejföl,
só,
õrölt szerecsen dió,
bors,
reszelt sajt , ( füstölt és trappista )
barna kenyér

Elkészítés:
A vöröshagymát félbevágom, szép vékonyra szeletelem. A póréhagymát is vékonyra vágom.Kevés olajon vagy vajon üvegesre dinsztelem kevés sóval fedõ alatt. Ha kész, felengedem vízzel, beleteszem a babérlevelet, kb. 20 percig fõzöm. Világos vajas rántást készítek, kevés vízzel felengedem, és a leveshez öntöm. Tejfölt, õrölt szerecsendiót, borsot, és ízlés szerint még sót teszek bele, és kb. még 10 percig fõzöm. Mikor megfõtt, a kétféle reszelt sajtot belekeverem, de már nem fõzõm tovább. A barna kenyérbõl szép kis szeleteket vágok, megpirítom, az egyik oldalára sajtot olvasztok. A forró levest tányérba szedjük és a sajtos pirítóssal tálaljuk.


A receptet beküldte: Teráz


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sajtosrúd » Andi sajtos istenije » Karfiolos-sajtos puffancs » Sajtos-burgonyás muffin
» Márványsajtos csirkemell » Sajtos húsrolád » Sajtos grissini » Feta sajtos vegyessaláta
» Sajtos burgonyafasírt » Sonkás sajtos bundáskenyér » Sajtos-barackos csirkemell » Sajtos-sonkás gombaleves
» Kifli kecskesajtosan » Sajtos csirkemell falatok » Sajtos sörkifli 2 » Francia hagymaleves


Minden jog fenntartva © 2024, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.