Gombás, sonkás omlett recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
30 dkg csiperkegomba (Champignon),
5 dkg főtt sonka,
5 dkg Camembert sajt,
5 dkg vaj vagy margarin,
4 db tojás,
2 evőkanál tej,
só, őrölt fehér bors ízlés szerint.

Elkészítés:
A gomba héját lehúzzuk, megmossuk, vékony szeletekre vágjuk, a sonkát kisebb darabokra tépkedjük.
A Camembert sajtot szeletkékre osztjuk.
A gombát kevés vajon megpirítjuk.
A tojást tejjel, sóval felverjük.
Forró zsiradékon megsütjük.
A tölteléket ráhalmozzuk.
Rövid ideig átforrósítjuk, a tányérra csúsztatjuk, összehajtjuk.

A receptet beküldte: badonyimariaeva

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Gombás rakott tészta	» Fűszeres sonkás lepény	» Gombás tekercsek	» Gombás csirkemell
» Diós-sonkás uborkasaláta	» Gombás rizottó	» Sonkás-sajtos kifli	» Sonkás túrófelfujt
» Gesztenyés omlett	» Gombás natúrszelet	» Burgonyás omlett	» Csípős omlett olivával
» Gombás-sajtos lecsó	» Sonkás tojáslepény 1.	» Sonkás-gombás tészta	» Börzsönyi gombás máj