Lecsó Judit módra recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
1 szál gyulai kolbász,
3 pár virsli,
20 dkg. apróra vágott bacon,
6-8 db közepes tv paprika,
4-5 paradicsom,
1 hegyes-erős paprika
1 kis gerezd fokhagyma,
1-2 gramm piros paprika (por),

Elkészítés:
a szalonnát puha, füstölt kolbászt vágd fel, és süsd egy picit, amíg ki nem jön a zsírja.
Utána tedd hozzá a virslit, és zsíron süsd át egy kicsit. (Ezt azért szoktam igy mert
a.) akkor nem fő szét maszlaggá később a virsli,
b.) a sült virslinek jellegzetesebb, finom íze van,
Ezt követően jöhet a vöröshagyma, amit üvegesre sütök majd a paprika+paradicsom+fokhagyma+ fűszerek - ízlés szerint egy kis, apróra vágott új krumpli. (Ez azért jópofa, mert az ember lánya nem tömi tele magát kenyérrel (lásd: szénhidrát :D), csak egy kis főtt keményítővel, ami mégsem hízlal annyira.

A receptet beküldte: csorieva

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Csirkemell pizzasütő módra	» Könnyű lecsó	» Spagetti szénégető módra	» Brownie - Panna módra
» Csirkecombok "Toros"-módra	» Cukkinis lecsó	» Májpástétom Maris módra	» Almás pite Zsanna módra :)
» Tészta "csaknehusi" módra	» Pulykasült gregorian módra	» Almafánk Jessy módra	» Spagetti holland módra
» Tarhonyáslecsó virslivel	» Brownie - Stahl Judit féle	» Lecsós csirkemell	» Pacal brazil módra