Tutireceptek.hu fejléc

Lecsós burgonya recept

Kategória:
 Egytálételek

Hozzávalók:
Lecsós burgonya
Hozzávalók
40dk füstölt húsos sonka,
fél dl olaj
1 vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
1ek fűszerpaprika
80dk burgonya
só, őrölt bors
4 zöldpaprika
4 paradicsom.
Leírás

Elkészítés:
A sonkát csíkokra vágjuk, a forró olajon megfuttatjuk, és hozzáadjuk az apróra vágott vöröshagymát és a zúzott fokhagymát. Pár percig tovább pirítjuk, majd lehúzzuk a tűzről, és megszórjuk fűszerpaprikával. Összekeverjük, hozzáadjuk a cikkekre darabolt burgonyát, és annyi vizet öntünk rá, hogy háromnegyedig ellepje. Ha felforrt, sózzuk, borsozzu, és fedővel letakarva közepes tűzön kicsit előfőzzük. Beletesszük a szeletelt zöldpaprikát, a cikkekre vágott paradicsomot, összekeverjük, és fedő nélkül, lassú tűzön készre főzzük. Ha elkészült, paradicsommal, és zöldpaprikával diszítjük.

Elkészítési idő: 35 perc

A receptet beküldte: ecus


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Burgonyas kremzli » Burgonyaleves bográcsban » Burgonyás sütőtökleves » Lecsósszelet
» Burgonyapástétom » Fasírt burgonyán sütve » Burgonyás pizza tészta » Újburgonya meggyszósszal
» Halas burgonyás fasírt » Farmerburgonya » Burgonyás pite lazaccal » Túróval töltött burgonya
» Hasselback burgonya » Fasírt édesburgonyából » Lecsós-virslis "tokány" » Újburgonyás egytál


Minden jog fenntartva © 2024, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.