Tutireceptek.hu fejléc

Gombás krumplipogácsa recept

Kategória:
 Kenyerek, péksütemények

Hozzávalók:
50 dkg finomliszt,
40 dkg tisztán mért, héjában fõtt krumpli,
2 dkg friss élesztõ,
1 teáskanál cukor,
6 evõkanál tej,
25 dkg margarin,
2 egész tojás,
2 evõkanál bármilyen fajta gombakrémlevespor,
1 dl langyos víz,
1 csapott teáskanál só,
1 csapott mokkáskanál törött bors.

Elkészítés:
Egy bögrében elkeverjük a tejet a szétmorzsolt élesztõvel és a cukorral, majd felfuttatjuk. Közben nagy gyúrótáblára szórjuk az átszitált lisztet, közepébe mélyedést vájunk, amelybe beletesszük a kis darabokra vágott margarint. Hozzátesszük a tojásokat, a gombakrémlevesport, az áttört krumplit, a felfutott élesztõt, a sót és a borsot, majd apránként langyos vízzel összedolgozzuk. Közepesen kemény tésztát kell kapjunk. Gyorsan dolgozzunk, nehogy a margarin túlságosan megolvadjon! Az egy cipóba formált tésztát lisztezett tálba helyezzük, és betakarva duplájára kelesztjük. Ezután ismét átgyúrjuk, majd ujjnyi vastagra kinyújtjuk, és közepes méretû pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk. A pogácsákat sütõlemezre tesszük, tetejüket kevés tejjel bekenjük, és az elõmelegített, közepesen forró sütõben pirosra sütjük.


A receptet beküldte: elvira1


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Hamburgi gombasaláta » Gombás haltál » Gombás-sajtos krumplitál » Sajtos-gombás karaj
» Erdőszéli gombás tojás » Sonkás-gombás rizibizi » Sütőtökös-gombás fasírt » Gombász-tészta
» Gombás szarvas-steak » Gombás- sajtos csirkemell » Cukkinis-gombás tészta » Gombás tésztasaláta
» Paradicsomos Gombasaláta » Gombás marhahús finoman » Gombás rakott káposzta » Csirkés-gombás fussili


Minden jog fenntartva © 2025, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.