Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Libamell vagdalt recept

Kategória:
 Húsételek

Hozzávalók:
60 dkg libamell
1 tojás
2 gerezd fokhagyma
2 zsemle
1 csomó petrezselyemzöld

1 evőkanál majoranna

Elkészítés:
A libamellet kicsontozzuk, bőrét lefejtjük, kockákra vágjuk, zsírjára sütjük, majd szűrőbe téve a zsírtól kinyomkodjuk.A tepertő egyharmad részét a hússal meg az áztatott, jól kifacsart zsemlékkel együtt megdaráljuk. Hozzáadjuk a tojást, a zúzott fokhagymát meg a finomra vágott zöldpetrezselymet, sóval, borssal és majorannával fűszerezzük és alaposan összegyúrjuk.
A masszából vizes kézzel 4 rudat formálunk, és a kisütött libazsírral vékonyan kikent tepsibe fektetjük. Forró sütőbe tolva kb. fél óra alatt megsütjük.

Almával párolt lilakáposztával tálaljuk, melléadjuk a megmaradt kisütött tepertőt is.


A receptet beküldte: Hmv.


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Stefánia vagdalt » Stefánia vagdalt gazdagon » Vagdalt -hal- hús egyben » Fasírozott vagdalthúsból
» Csirkemell vagdalt » Görög vagdalt » Sárgarépás vagdalt » Tojásvagdalt
» Májvagdalt » Busavagdalt » Libamell sütőtökpürével » Gyöngyölt vagdalthús
» Gombavagdalt » Fokhagymás vadlibamell » Különlegs vagdalt » Gyömbéres libamell


Minden jog fenntartva © 2019, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.