Magyaros kapros pulykamell recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
60 dkg pulykamell
10 dkg füstölt császárszalonna
20 dkg vajbab
10 dkg sárgarépa
2 db paprika
2 db paradicsom
1 csokor kapor
2 dl tejszín
2 evőkanál liszt/étkezési keményítő
1 nagyobb fej vöröshagyma
1 evőkanál őrölt pirospaprika

Elkészítés:
A finomra vágott szalonnát kiolvasztjuk, megdinszteljük rajta az apróra vágott hagymát. Hozzádobjuk a csíkokra vágott pulykamellet. Ezt erős tűzön átforgatjuk, addig, míg kifehéredik a hús, ekkor meghintjük pirospaprikával. Hozzátesszük a vajbabot, a kockákra vágott répát, paprikát és paradicsomot. Bőségesen megszórjuk kaporral. Majd a tejszínnel elkevert liszttel/keményítövel besűrítjük. Rizzsel tálaljuk.

A receptet beküldte: Mókica

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Marika pulykamell tortája	» Pulykamell pórémártással	» Sajtos-sonkás pulykamell	» Diós pulykamellsaláta
» Barackos pulykamell	» Tejfölös, kapros hús	» Pulykamell körtével	» Zöldborsós pulykamell
» Fokhagymás-kapros halfilé	» Kapros hal	» Kapros cukkinfőzelék	» Sajttal rakott pulykamell
» Bajor pulykamell tekercs	» Magyaros rakott csirke	» Magyaros gersli	» Sajtos pulykamell rízzsel