Magyaros zöldbab főzelék recept

Kategória:
Főzelékek

Hozzávalók:
1 kg zöldbab, 1 húsleveskocka, 1 vöröshagyma, 2 evőkanál liszt, 2 evőkanál olaj, pirospaprika, ételízesítő, 1 csomag petrezselyemzöld, 1 dl tejföl, só

Elkészítés:
A leveskockás, sós vízben főzzük a feldarabolt zöldbabot. Elkészítjük a rántást úgy, hogy az olajon megfonnyasztjuk a hagymát, rászórjuk a lisztet, végül a piros paprikát, felengedjük egy kevés hideg vízzel és a bab főzőlevével. Hozzáöntjük a megfőtt zöldbabhoz. Mikor kellően besűrűsödik, belekeverjük a tejfölt és megszórjuk petrezselyemmel, rövid főzés után már fogyasztható. Fagyasztott zöldbabbal hasonlóan dolgozunk. Amennyiben üveges babunk van, akkor megmelegítjük levével együtt, esetleg a folyadékot pótoljuk, majd rendesen berántjuk.

A receptet beküldte: moncsicsi83

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Brazil főzelék	» Tarhonyás rakott zöldbab	» Húsos zöldbabsaláta	» Tejfölös zöldbabsaláta
» Virslis zöldbab	» Krumplifőzelék Malbe módra	» Szalonnás burgonyafőzelék	» Szalonnás Zöldborsófőzelék
» Fimo tökfőzelék	» Zöldbabtokány	» Zöldbabpüré csirkehússal	» Paradicsomos zöldbabsaláta
» Kecsege magyarosan	» Magyaros karalábéleves	» Zöldbabpaprikás	» Kapros patisszonfőzelék