Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Máj portugál módra recept

Kategória:
 Húsételek

Hozzávalók:
60 dkg borjú- vagy marhamáj szeletelve
2 fej hagyma
50 dkg zöldpaprika
50 dkg paradicsom
olaj, só, bors, tejszín

Elkészítés:
A májat lisztben megforgatjuk.
A hagymát apróra, a kicsumázott paprikát vékony csíkokra vágjuk, a paradicsomot forró vízbe mártás után meghámozzuk, felkockázzuk.
A hagymát kevés olajon megpirítjuk, hozzáadjuk a paprikát, a paradicsomot. Ha megpuhultak átpasszírozzuk, majd kevés tejszínnel felforraljuk. Sózzuk, borsozzuk.
A májszeleteket forró olajban hirtelen kisütjük, megsózzuk, s leöntjük a mártással.

Tanácsok:
Köretnek rizst, bulgurt készíthetünk.


A receptet beküldte: syria


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Juhtúrós Lepény Albi módra » Tojás leves Ági módra » Rizskoch Andi módra » Meggyes lepény Ági módra
» Kása-másképp pisti-módra » Burgonyapüré MACI módra » Csülök Maja módra » Bélszín Sztroganoff módra
» Tiramisu Judy módra » Túró Fánk Judy módra » Kókuszkocka Ági módra » Túrótorta evapolya módra
» Göngyölt Husika Heni-módra » Zöldbab indiai módra » Banankenyer Maris modra » Madártej Kata módra


Minden jog fenntartva © 2021, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.