Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Máj portugál módra recept

Kategória:
 Húsételek

Hozzávalók:
60 dkg borjú- vagy marhamáj szeletelve
2 fej hagyma
50 dkg zöldpaprika
50 dkg paradicsom
olaj, só, bors, tejszín

Elkészítés:
A májat lisztben megforgatjuk.
A hagymát apróra, a kicsumázott paprikát vékony csíkokra vágjuk, a paradicsomot forró vízbe mártás után meghámozzuk, felkockázzuk.
A hagymát kevés olajon megpirítjuk, hozzáadjuk a paprikát, a paradicsomot. Ha megpuhultak átpasszírozzuk, majd kevés tejszínnel felforraljuk. Sózzuk, borsozzuk.
A májszeleteket forró olajban hirtelen kisütjük, megsózzuk, s leöntjük a mártással.

Tanácsok:
Köretnek rizst, bulgurt készíthetünk.


A receptet beküldte: syria


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Lasagne recept Emyke módra » Csőtészta római módra II. » Káposzta vadász módra » Tojás leves Ági módra
» Csirke jóasszony módra. » Csirkeleves gourmand módra » Gombaleves Juca módra » Almás süti Icus módra
» Aranygaluska Anikó módra » Kocsonya erdélyi módra » Mentaszörp Emyke módra » Pankek Maris modra
» Tiramisu Anikó módra » Máglyarakás ínyenc módra » Húsleves Rolanita módra » Pacal brazil módra


Minden jog fenntartva © 2022, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.