Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Májvagdalt recept

Kategória:
 Húsételek

Hozzávalók:
1/2 kg sertésmáj
5 db burgonya
3 tojás
1 kisebb fej hagyma
3-4 gerezd fokhagyma
só, bors, petrezselyemzöldje

Elkészítés:
A májat ledaráljuk vagy elkaparjuk.
A krumplit héjában megfőzzük, és belereszeljük a májba a két féle hagymával együtt. Sózzuk, fűszerezzük, hozzáadjuk a tojássárgákat.
A fehérjét fölverjük habnak és a masszához keverjük.
Evőkanállal forró zsírba szaggatva kisütjük.


A receptet beküldte: Hmv.

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Szilveszteri malacsült » Gesztenyés töltött karaj » Vincellér máj » Görög csirkecombok
» Esterházy-Rostélyos utánzat » Gombás libamáj » Gyros ahogy én csinálom... » Káposztás libafarhát
» Gombaragus karaj » Rozmaringos sült hús » Kacsamáj aszpikban » Gombás-hagymás pulykamell
» Sült csirke colával » Szűzpecsenye pikáns mártással » Virslis hajdina krokett » Baconszalonnás csirkemell


Minden jog fenntartva © 2019, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.