Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Mákos-répás metélt recept

Kategória:
 Tésztafélék

Hozzávalók:
- 40 dkg zsenge sárgarépa zöldségreszelőn durvábbra vágva
- 50 dkg széles metélt
- 3 evőkanál mák
- 2 evőkanál vaj
- 1 evőkanál aprított petrezselyem
- só, bors

Elkészítés:
A sárgarépát forró, enyhén sós vízben kb. Öt percig pároljuk, majd hidegvízzel leöblítjük, lecsepegtetjük. A tésztát bő, enyhén sós vízben roppanósra főzzük. Egy nagy serpenyőben forrósított vajon, közepes tűzön kb. három percig kevergetem a mákot. Hozzáadom a sárgarépát, a petrezselymet, és még három percig párolom. Sózom, borsozom. A tésztát leszűröm, csak kissé csepegtetem le. A sárgarépával alaposan összekeverem és tálalom.


A receptet beküldte: Ritus40


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Piros sajtos metélt » Csokoládés metélt » Habos palacsintametélt » Zöldmetélt piros raguval
» Pikáns metélt » Csirkeragu metélttel » Almás sült metélt » Epres habos metélt hidegen
» Pikáns metélt palacsinta » Édes sült metélt II. » Diós-paradicsomos metélt » Zöldborsós metélt
» Sárgarépás zöldmetélt » Stíriai metélt » Bécsi gőzmetélt » Spenótos sajtos metélt


Minden jog fenntartva © 2018, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.