Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Stíriai metélt recept

Kategória:
 Sütemények, édességek

Hozzávalók:
50 dkg tehéntúró
20 dkg liszt
4 db tojás
4 dkg vaj
1 kávéskanál olaj
1 evőkanál zsemlemorzsa
3 dl tejföl
1/2 citrom reszelt héja
5 dkg mazsola
3 evőkanál cukor
1 csipet só

Elkészítés:
Az áttört túróval, egy tojással és a liszttel, kevés sóval, egy kanál tejföllel gyúrt tésztát készítünk.

Gyufaszál vastagságúra kinyújtjuk és egy cm széles csíkokra vágjuk. Forró sós vízben kifőzzük, és utána jól lecsurgatjuk.

A vajat a 3 tojássárgával, 2 kanál cukorral és a maradék tejföllel jól elkavarjuk, beleadjuk a reszelt citromhéjat, a megtisztított és mosott mazsolát és a tojások felvert habját.

A kifőzött tésztát ezzel a keverékkel óvatosan összevegyítjük, zsiradékka1 kikent és morzsával meghintett formába öntjük, és forró sütőben pirosra sütjük. Tálra kiborítva, cukorral meghintve tálaljuk.


A receptet beküldte: vmbhc


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Bangkoki metélt » Piros sajtos metélt » Sárgarépás zöldmetélt » Hamis stiriai metélt
» Vaníliás metélt » Édes sült metélt II. » Betakart diós metélt » Almás-barackos sült metélt
» Rakott diós metélt » Citromos metélt » Gombás sonkás metélt » Pikáns metélt palacsinta
» Majorannás metélt » Szüreti metélt » Olasz metélt » Édes sült metélt


Minden jog fenntartva © 2021, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.