Tutireceptek.hu fejléc

Mandulás datolyatorta recept

Kategória:
 Sütemények, édességek

Hozzávalók:
15 dkg. porcukor, 2 db. tojás, 20-22 szem datolya, 15 dkg. hámozott mandula, 20 dkg. citrommáz.Ostya a tortasütő kibéleléséhez. A citrommázhoz: 5 ecőkanál porcukor, 1 egész citrom leve.

Elkészítés:
A mandulát héjától megtisztítjuk, majd apróra törjük. A datolyát kimagozzuk, és hosszúkásra felvágjuk. Feltörjük a tojásokat,a sárgáját félre tesszük.A fehérjét kemény habbá verjük, amihez fokozatosan hozzákeverjük a porcukrot. Végül óvatosan összekeverjük a tört mandulával és a datolyával is. Ha kész a tortasütőt ostyával kibéleljük és szép aranysárgára megsütjük. A kész sütemény tetejét citrommázzal bevonhatjuk, de anélkül is finom. A citrommáz elkészítése: a porcukorhoz cseppenként hozzáadjuk a leszűrt citromlevet mindaddig, amíg kenhető massza nem lesz belőle.

Elkészítési idő: 50 perc

A receptet beküldte: varbóc

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Mandulás falatok » Mandulás parajfőzelék » Mandulás (zöld) süti » Áfonyás-mandulás keksz
» Mandulás mézes » Citromos mandulás hal » Mandulás rakott pulyka » Mandulás csokifelfújt
» Mandulás keksztekercs » Mandulás pisztráng » Mandulás-Almás Lepény » Mandulás tofu
» Cukkinis-mandulás pite » Mandulás pogácsa » Mandulás kekszes » Mogyorós-mandulás őzgerinc


Minden jog fenntartva © 2024, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.