Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Tonhal sajttal és gombával recept

Kategória:
 Halas ételek

Hozzávalók:
50 dkg tonhal,
bors,
liszt,
vaj,
vöröshagyma,
20 dkg gomba,
1 gerezd fokhagyma,
1/2 csomó zöldpetrezselyem,
2 dkg paradicsompüré,
12 dkg reszelt sajt,
só.

Elkészítés:
A tonhalszeleteket megsózzuk, enyhén megborsozzuk, majd lisztbe mártva mindkét oldalát elősütjük.
Tűzálló tálat kivajazunk, benne a tonhalszeleteket egymás mellé fektetjük.
Vajat hevítünk, beletesszük a finomra megvágott vöröshagymát, amikor a hagyma üvegesre pirult, hozzáadjuk a szeletelt gombát és megpirítjuk. Sóval, törött borssal, zúzott fokhagymával, vágott zöldpetrezselyemmel ízesítjük, majd kevés paradicsompürét hozzátéve kevés ideig tovább pirítjuk.
Az így elkészített ragut a halszeletekre halmozzuk, meghintjük reszelt sajttal és olvasztott vajjal meglocsoljuk.
Sütőben pirosra sütjük.
Rizzsel tálaljuk.


A receptet beküldte: badonyimariaeva


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sajttál » Olcsó tonhalas paella » Gombával rakott kel » Olasz tonhalas tészta
» Rakott kel gombával » Gombával töltött karaj » Sajttal töltött pulykamell » Tonhalsaláta sietősöknek
» Juhsajttal töltött paprika » Pecsenye gombával » Rakott burgonya gombával » Sütőtök főzelék sajttal
» Nagy sajttál » Tonhalas-kukoricás lepény » Falatkák kétféle sajttal » Masnitészta gombával


Minden jog fenntartva © 2020, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.