Zúzaragu gombával recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
50 dkg zúza
1 doboz szeletelt gombakonzerv
1 fej vöröshagyma
zsír
1 kis pohár tejföl
só, pirospaprika

Elkészítés:
A zúzát feldaraboljuk, a hagymát kockára vágva zsiradékon megfuttatjuk, megszórjuk pirospaprikával, belekeverjük a zúzát. Sózzuk, és kevés vizet öntve alá majdnem puhára pároljuk. Mikor a zúza már majdnem puha, belekeverjük a gombát. Készre főzzük, majd belekeverjük a tejfölt, egyet rottyantunk rajta.

Tanácsok:
Galuskával vagy kuszkusszal tálaljuk.

A receptet beküldte: syria

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Humusz sült gombával	» Tárkonyos zúzaragu leves	» Gombával rakott karalábé	» Tonhal sajttal és gombával
» Raguleves csiperkegombával	» Sertésmáj gombával	» Lencsesaláta gombával	» Gombával rakott krumpli
» Göngyölt sonka gombával	» Jégsaláta gombával	» Gombával rakott kel	» Fokhagymás omlett gombával
» Gombás zúzaragu	» Gombával töltött uborka	» Pirított csirke gombával	» Gulyásleves gombával.