Zúzaragu gombával recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
50 dkg zúza
1 doboz szeletelt gombakonzerv
1 fej vöröshagyma
zsír
1 kis pohár tejföl
só, pirospaprika

Elkészítés:
A zúzát feldaraboljuk, a hagymát kockára vágva zsiradékon megfuttatjuk, megszórjuk pirospaprikával, belekeverjük a zúzát. Sózzuk, és kevés vizet öntve alá majdnem puhára pároljuk. Mikor a zúza már majdnem puha, belekeverjük a gombát. Készre főzzük, majd belekeverjük a tejfölt, egyet rottyantunk rajta.

Tanácsok:
Galuskával vagy kuszkusszal tálaljuk.

A receptet beküldte: syria

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Lencsesaláta gombával	» Pecsenye gombával	» Gombával töltött tojás	» Tepsis csirkemell gombával
» Gombával töltött cékla	» Gombával rakott krumpli	» Zöldséges zuzaragu	» Tonhal sajttal és gombával
» Gombával töltött tök	» Padlizsán gombával sütve	» Rakott burgonya gombával	» Csirke gombával töltve
» Gombával töltött burgonya	» Tepsis husi gombával	» Rakott csirkemell gombával	» Gombás zúzaragu