Tarhonyás rakottas recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
4 személyre:
50 dkg tarhonya
2 evőkanál olaj
4 tojás
1 evőkanál liszt
2dl tejföl
késhegynyi pirospaprika
só
/ha van otthon kevés kolbász vagy sonka,azt is beletesszük/

Elkészítés:
A tarhonyát kevés olajon rózsaszínűre pirítjuk,felöntjük 8dl vízzel,ételízesítőt vagy sót adunk hozzá,és fedő alatt puhára pároljuk.
Közben a tojásokat keményre főzzük,megtisztítjuk,karikákra vágjuk,kevés olajon összekeverjük a tojáskarikákat és a késhegynyi pirospaprikát,föleresztjük kevés vízzel,majd hozzáadjuk a liszttel elkevert tejfölt,sózzuk és borsozzuk,és jól felforraljuk.
Tűzálló tálban soronként lerakjuk a tarhonyát és a mártásos tojást,majd forró sütőben átsütjük.

Tanácsok:
Tálaláskor savanyúságot ajánlok mellé.
A kolbász vagy sonka nem kötelező,de sokkal finomabb,ha van benne.A tojás mennyisége és a tejfölé is növelhető egy kicsit/többel jobb lesz/.
Jó étvágyat hozzá!

Elkészítési idő: 45 perc

A receptet beküldte: Miss Angel

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Cukkinis csirkerakottas	» Tojásos rakottas	» Túrós palacsinta rakottas	» Karfiolos rakottas
» Nyári rakottas	» Zöldség rakottas	» Sajtos rakottas	» Bárányrakottas
» Tarhonyás rizottó	» Diós rakottas	» Tarhonyás csülök	» Erdélyi rakottas
» Bolognai tésztarakottas	» Cukkinis rakottas	» Tavaszi rakottas	» Balázska rakottas