Mexikói lencse recept

Kategória:

Hozzávalók:
1/3 doboz előfőzött lencse (vagy friss)
két marék fagyasztott mexikói zöldség (zöldbab, pritamin, borsó, kukorica, répa)
3-4 szál felkarikázott újhagyma
1 paprika
10 deka szeletelt és csíkokra vágott zsírszegény sonka
1 paradicsom
só
bors
cayenne bors
bazsalikom

Elkészítés:
Megpároljuk a hagymát, paprikát, mexikói zöldségeket, beletesszük a fűszereket, a sonkát, a lencsét. Levesszük a tűzről és nyersen belekockázzuk a paradicsomot.

Tanácsok:
Bármilyen zöldséggel és fűszerrel el lehet készíteni, sonka helyett csirkehúst is tehetünk bele.

A receptet beküldte: Bettyboop

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Padlizsános lencsés egytál	» Mexikói rakottas	» Mexikói tortilla leves	» Klasszikus lencsefőzelék
» Szarvacska mexikói módra	» Lencsekrémes pirítós	» Pikáns rizses lencse	» Tengeri hal vöröslencsével
» Vöröslencse krémleves	» Lencseleves	» Mexikói chilis csirke	» Mexikói vörösbab saláta
» Mexikói apróhús	» Mexikói rizs	» Lencseleves ...	» Szarvacska Mexikói Raguval