Mustáros pulykacomb recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
60 dkg pulykafelsőcombfilé
1 db hagyma
1 dl étolaj
1 db zeller
1 db fehérrépa
1 db karalábé
3 db sárgarépa
1 csipet só
1 ízlés szerint bors
1 ízlés szerint ételízesítő
2 ek mustár
4 dl tejszín
1 ízlés szerint petrezselyem

Elkészítés:
A pulykacombot vágjuk csíkokra és kevés vízben forrázzuk le. A hagymát vágjuk apróra és kevés olajon pároljuk meg, majd tegyük rá a húst, adjuk hozzá a fűszereket és fedő alatt legalább 40 percig főzzük. Adjuk hozzá a kockára vágott zöldségeket és ha azok is megpuhultak tegyük rá a mustárt és a tejszínt, forraljuk 1-2 percig és rizzsel, vagy tésztával tálaljuk.

A receptet beküldte: ronka

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Mustáros tonhal	» Mustáros csirkemellcsíkok	» Mézes-mustáros csirkemell	» Mustáros karaj
» Mustáros apróhús	» Mustáros-tejfölös csirke	» Mézes, mustáros saláta	» Egyben sült mustáros karaj
» Mustáros-gombás szelet	» Mustáros zöldbab	» Mustáros szelet hagymával	» Tejfölös mustáros pecsenye
» Mézes mustáros csirke...	» Mustáros csirkemellek	» Mézes-mustáros tarja	» Mézes-mustáros pulyka