Mustáros pulykacomb recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
60 dkg pulykafelsőcombfilé
1 db hagyma
1 dl étolaj
1 db zeller
1 db fehérrépa
1 db karalábé
3 db sárgarépa
1 csipet só
1 ízlés szerint bors
1 ízlés szerint ételízesítő
2 ek mustár
4 dl tejszín
1 ízlés szerint petrezselyem

Elkészítés:
A pulykacombot vágjuk csíkokra és kevés vízben forrázzuk le. A hagymát vágjuk apróra és kevés olajon pároljuk meg, majd tegyük rá a húst, adjuk hozzá a fűszereket és fedő alatt legalább 40 percig főzzük. Adjuk hozzá a kockára vágott zöldségeket és ha azok is megpuhultak tegyük rá a mustárt és a tejszínt, forraljuk 1-2 percig és rizzsel, vagy tésztával tálaljuk.

A receptet beküldte: ronka

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Pulykacomb sültalmával	» Tejszínes mustáros hús	» Mustáros-hagymás csirke	» Zöldséges pulykacomb
» Mustáros tonhal	» Mustáros tarjaszeletek	» mustáros tarja	» Mustáros hús
» Mustáros hús bundában	» Mustáros sertés szelet	» Mustáros karaj	» Tejszínes mustáros karaj
» Mustáros ananászsaláta	» Mustáros husi	» Mustáros hagymás tarja	» Mustáros-tejfölös karaj