Mustáros pulykacomb recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
60 dkg pulykafelsőcombfilé
1 db hagyma
1 dl étolaj
1 db zeller
1 db fehérrépa
1 db karalábé
3 db sárgarépa
1 csipet só
1 ízlés szerint bors
1 ízlés szerint ételízesítő
2 ek mustár
4 dl tejszín
1 ízlés szerint petrezselyem

Elkészítés:
A pulykacombot vágjuk csíkokra és kevés vízben forrázzuk le. A hagymát vágjuk apróra és kevés olajon pároljuk meg, majd tegyük rá a húst, adjuk hozzá a fűszereket és fedő alatt legalább 40 percig főzzük. Adjuk hozzá a kockára vágott zöldségeket és ha azok is megpuhultak tegyük rá a mustárt és a tejszínt, forraljuk 1-2 percig és rizzsel, vagy tésztával tálaljuk.

A receptet beküldte: ronka

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Mustáros csülök	» Mustáros tepsis tarja	» Hagymás mustáros tarja	» Mustáros sertéscomb
» Mustáros szelet hagymával	» Tejfölös mustáros pecsenye	» Pulykacomb-töltve	» Mustáros csirkecomb
» Egyben sült mustáros karaj	» Mustáros sertés szelet	» Mustáros halfilé	» Mustáros csirkemell
» Mustáros tonhal	» mustáros tarja	» Mustáros kacsamáj	» Mustáros karajpecsenye