Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ

Mustáros karajszeletek recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
karajszeletek
liszt
só
olaj
mustár
szerecsendió
őrölt bors
2 dl tejföl

Elkészítés:
A szeleteket enyhén kiklopfoljuk, a szélüket bevagdaljuk, megsózzuk, lisztben megforgatjuk és forró olajban mindkét oldalukat pirosra sütjük, majd tányérra tesszük.
Az olaj alatt a tüzet elzárjuk, belekeverünk egy púpozott kávéskanálnyi mustárt, belereszelünk egy kevés szerecsendiót, megszórjuk késhegynyi őrölt borssal, hozzáadjuk a tejfölt és a mártást alaposan összeforraljuk, majd a hússzeleteket visszatéve a lébe forralunk egyet rajta.

Tanácsok:
Tetszőleges körettel tálaljuk.

A receptet beküldte: syria

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tejszínes mustáros karaj	» Az igazi mézes-mustáros	» Mézes, mustáros saláta	» Mustáros csirkecomb
» Mustáros csirkemell	» Mustáros csülök	» Mustáros rakott csirkemell	» Fokhagymás-mustáros tarja
» Mustáros-tejfölös csirke	» Mustáros karaj	» Tejfölös-mustáros cukkini	» Mustáros kéregben sült hal
» Mustáros töltött pecsenye	» Mustáros, mézes csirkecomb	» Rakott mustáros hús	» Mustáros tepsis csirkemell