Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ

Mustáros kacsamáj recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
50 dkg kacsamáj
1 vöröshagyma
3 ek olaj
2 ek liszt
majoránna
só
bors
2 ek mustár

Elkészítés:
A májakat lemossuk, leszárítjuk, majd borssal ízesítjük. Rákenjük a mustárt, és lisztbe hempergetjük. Az olajat felforrósítjuk, és megfuttatjuk rajta a felaprított hagymát. Hozzáadjuk a májat, majoránnával fűszerezzük, majd lefedve pároljuk néhány percig. Utána megfordítjuk, és fedő nélkül sütjük tovább. Amikor kész, megsózzuk, majd sós burgonyával és salátával tálaljuk.

Elkészítési idő: 60 perc

A receptet beküldte: cirmesitompika

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Uborkás mustáros csirke	» Mustáros karajpecsenye	» Mézes-mustáros tarja	» Mustáros, mézes csirkecomb
» Hagymás kacsamáj	» Tejfölös mustáros pecsenye	» Mustáros husi	» Mustáros sertés szelet
» Mézes, mustáros saláta	» Lecsós pecsenyekacsamáj	» Mustáros hal 90naposra	» Mustáros tonhal
» Tejszínes mustáros hús	» Mustáros hús	» Mustáros csirkemellcsíkok	» Mustáros meggyleves