Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Nápolyi burgonyaleves recept

Kategória:
 Levesek

Hozzávalók:
60 dkg burgonya,
20 dkg levestészta,
5 dkg füstölt szalonna,
1/2 fej vöröshagyma,
1 db sárgarépa,
zeller,
petrezselyemzöld (friss, aprított),
3 evőkanál olaj,
2-3 db paradicsom (lucullus),
húsleveslé,
parmezán sajt,
só,
feketebors (őrölt).

Elkészítés:
Vágd finomra a szalonnát, a hagymát, a zellert, a répát és a petrezsenymet és párold meg az olajon, lassú tűzön.
Hámozd meg és szeleteld vékonyra a burgonyát, húzd le a paradicsom héját és törd át.
Add a zöldségekhez a burgonyát és a paradicsomot, sózd és borsozd meg és párold lassú tűzön 30 percig.
Engedd fel másfél liter húsleveslével.
Mikor forr, szórd bele a tésztát és főzd puhára.
Pihentesd tálalás előtt néhány percig.

Tanácsok:
Kínálj mellé reszeltsajtot, száraz fehérbort.


A receptet beküldte: CILUSKA


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Burgonyaleves parasztosan » Osztrák burgonyaleves » Káposztás burgonyaleves » Kekszes-mogyorós nápolyi
» Gombás burgonyaleves » Nápolyi szelet (grillázs) » Ír Burgonyaleves » Rizs nápolyi módra
» Nápolyi makaróni » Nápolyi pizza » Burgonyaleves(zelleres) » Lecsó nápolyi módra
» Currys burgonyaleves » Burgonyaleves korianderrel » Diós-töltött nápolyi » Kakaós nápolyi-szelet


Minden jog fenntartva © 2019, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.