Olivás stangli recept

Kategória:
Kenyerek, péksütemények

Hozzávalók:
35 dkg liszt
2 ek barna cukor
1 tk só
25 dkg vaj
60 ml meleg víz
125 ml tej
1 tojás
1,5 dkg élesztő
10 dkg apróra vágott fekete olivabogyó

Elkészítés:
A vizet, a tejet a tojást egy tálba, összekeverjük, és belemorzsoljuk az élesztőt. Egy másikban összekeverjük a lisztet, cukrot, sót, az egy centis csíkokra vágott vajat és az olajbogyót. Hozzáöntjük a tejes keveréket és egy kicsit összekeverjük. Letakarva hűtőbe tesszük egy éjszakára.
Összedolgozzuk, kinyújtjuk. Fél órát pihentetjük.Pihentetés után, vékonyra nyújtjuk, daraboljuk, és kifliket formázunk belőlük. Egy tálba kb. fél liter meleg vizet teszünk és feloldunk benne 1 tk szódabikarbónát, egy tányérba szezám magot teszünk. Először a szódabikarbónás vízbe mártjuk a kifliket, majd a szezám magba forgatjuk. Sütő papíros tepsire sorakoztatjuk, 200 fokon kb 20 perc alatt pirosra sütjük.

A receptet beküldte: cicaaa65

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Juhtúrós stangli	» Nagymama diós stanglija	» Nustángli	» Olívás kenyérke
» Nustángli 2	» Fűszeres stangli	» Paprikás-köményes stangli	» Sajtos stangli
» Köményes stangli	» Sonkás burgonya-stangli	» Vendégváró sós stangli	» Olívás bagett
» Sajtos stangli (egyszerű)	» Ropogós csavart stangli	» Ropogós sajtos stanglik	» Juhsajtos-olívás muffin