Omlett puffancsok recept

Kategória:
Tojásételek
Zöldséges ételek
Vegetáriánus ételek

Hozzávalók:
1 fej hagyma
3-4 gerezd fokhagyma
3 cs petrezselyem
só, bors, pirospaprika, csipet fahéj, szerecsendió, késhegynyi szódabikarbóna,
10 db tojás
olaj a sütéshez

Elkészítés:
A hozzávalókat apróra vágjuk, hozzákeverjük a felvert tojáshoz. Kicsit állni hagyjuk.
Forósitjuk az olajat 4 részes omlettsütőben, és két oldalán sütjük.

Tanácsok:
Forró legyen az olaj, hogy ne szívja magába, szürőn még lecsepeg a felesleg.
Nagyon jó fokhagymás joghutros uborkasalátával, és pitában. Egyéb vegyes zöldsalátával kitünő.
Szíriában tanultam. Tojásallergiám nem jött ki tőle, talán a zöldségek közömbösítő hatása miatt.

Elkészítési idő: 40 perc

A receptet beküldte: omjazmin

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Póréhagymás omlett	» Burgonyás-kolbászos omlett	» Rokfortos omlett	» Almás puffancsok
» Sajtos omlett	» Almaomlett	» Vargányás omlett	» Zabos omlett
» Gesztenyés omlett	» Túrós omlett	» Omlett 2 főre	» Zödséges-tonhalas omlett
» Színes omlett	» Fokhagymás-paprikás omlett	» Gazdag omlett	» Almás omlett