Omlett puffancsok recept

Kategória:
Tojásételek
Zöldséges ételek
Vegetáriánus ételek

Hozzávalók:
1 fej hagyma
3-4 gerezd fokhagyma
3 cs petrezselyem
só, bors, pirospaprika, csipet fahéj, szerecsendió, késhegynyi szódabikarbóna,
10 db tojás
olaj a sütéshez

Elkészítés:
A hozzávalókat apróra vágjuk, hozzákeverjük a felvert tojáshoz. Kicsit állni hagyjuk.
Forósitjuk az olajat 4 részes omlettsütőben, és két oldalán sütjük.

Tanácsok:
Forró legyen az olaj, hogy ne szívja magába, szürőn még lecsepeg a felesleg.
Nagyon jó fokhagymás joghutros uborkasalátával, és pitában. Egyéb vegyes zöldsalátával kitünő.
Szíriában tanultam. Tojásallergiám nem jött ki tőle, talán a zöldségek közömbösítő hatása miatt.

Elkészítési idő: 40 perc

A receptet beküldte: omjazmin

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Kolbászos tésztaomlett	» Zabos omlett	» Almaomlett	» Almás omlett
» Spenótos ricottás omlett	» Zöldbab omlett	» Isteni sajtos omlett	» Gesztenyés omlett
» Burgonyaomlett	» Tavaszi omlett	» Aszalt szilvás puffancsok	» Sajtos omlett
» Zöldséges kenyérpuffancsok	» Rokfortos omlett	» Gazdag omlett	» Burgonyás omlett