Zöldbab omlett recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
50 dkg zöldbab
fél fej vöröshagyma
4 tojás
4 evőkanál liszt
3 dl tej
3 evőkanál olaj
5 dkg reszelt sajt
só
őrölt bors
1 csokor petrezselyem

Elkészítés:
A zöldbabot apróra vágjuk.A finomra vágott petrezyelyemmel és a hagymával együtt 2 evőkanál olajon nagyon kevés vízzel megpároljuk.Sózzuk,borsozzuk.A tojásokat habosra felverjük sózzuk,összekeverjük a tejjel és a liszttel és ráöntjük a nem forró párolt zöldbabra.Palacsinta sütőben a maradék olajon négy omlettet sütünk a masszából.A tetejükre reszelt sajtot szórunk.

A receptet beküldte: ronka

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Magyaros zöldbab főzelék	» Tésztás omlett	» Zöldbabos pulykapörkölt	» Zöldbab paprikás
» Mustáros zöldbab	» Burgonyás zöldbab	» Tejfeles zöldbabfőzelék	» Sonkás-gombás omlett
» Zöldbabos aprópecsenye	» Gazdag omlett	» Zöldbabfőzelék palócosan	» Zöldbableves - ww
» Rakott zöldbab	» Zabkorpás zöldbableves	» Török zöldbab	» Bakonyi omlett