Tutireceptek.hu fejléc

Paradicsomos tarja recept

Kategória:
 Húsételek

Hozzávalók:
személyenként 30dkg hús(sertéstarja),7dl paradicsomlé, darált paprika ,só ízlés szerint 1dl vörösbor,kb. 15dkg szalonna, kevés víz ,2-3 gerezd fokhagyma, ha van curry por(ez el is hagyható)
A pácléhez:olaj, só,bors, kömény,majoránna,vegeta vagy Delikát ételízesítő,kakukkfű,és bazsalikom

Elkészítés:
A tarját szeleteljük vékonyra, majd sózzuk, ezután kenjük be olajos páccal.Jó, ha 1-2 órát áll! Közben a paradicsomlét és a darált paprikát egy kisebb lábosban jól összefőzzük. A húst sütjük, alatta vékony szalonna szeletekkel meg kevés vízzel.Ha félig megpuhult öntsük rá a bort tegyük rá az apróra összezúzott fokhagymát és az összesűrített masszát, ha van kevés curry port is adhatunk hozzá és összesütjük. Nagyon finom omlós lesz a hús.
A páclét úgy készítjük, hogy az olajba belekeverjük a fűszereket és ezzel kenjük be a hússzeleteket.

Tanácsok:
Rizsköret a legmegfelelőbb hozzá.


A receptet beküldte: Tundibundy


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Savanyukáposztás tarja » Gombás tarja tepsiben » Spanyolos tarja » Alpesi tarja
» Paradicsomos tökfőzelék » Fokhagymás tarja » Fokhagymás tarja Update1 » Paradicsomos csirkemáj
» Grillen sült sertéstarja » Sült bab tarjával » Mustáros tarjaszeletek » Mentás mézes tarjaszeletek
» Rozmaringos sült tarja » Cigánypecsenye tarjából » Paradicsomos tök » Zöldséges ínyenc tarja


Minden jog fenntartva © 2025, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.