Tutireceptek.hu fejléc

Pihe-puha fánk sütőben sütve recept

Kategória:
 Sütemények, édességek

Hozzávalók:
50 dkg finomliszt
5 dkg vaj
7 dkg cukor
3 dkg friss élesztő
2 db tojássárgája
3 dl tej
15 teáskanál lekvár/ dzsem

Elkészítés:
Langyos cukros tejben felfuttatjuk az élesztőt, közben egy tálban a lisztet, a puha vajat és a tojásokat elmorzsoljuk. A felfuttatott élesztőt is hozzátesszük, és dagasztjuk. Ha ragad, akkor még egy kis liszt mehet bele.
Konyharuhával letakarva duplájára kelesztjük. Ezután átgyúrjuk, és kb. 2 cm vastagságúra kinyújtjuk. Közepes méretű pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk. Nekem kb. 30 db lett ebből a mennyiségből.
Sütőpapírral kibélelt tepsire rakosgatjuk szellősen, mert még kelni fog. Stampedlis pohár aljával mélyedéseket nyomunk a közepébe, ebbe tesszük a kb. mokkáskanálnyi lekvárt. Előmelegítjük a sütőt. Közben még a tepsiben hagyjuk kelni a fánkokat. Gázsütőben 160-165 fokon kb. 20 perc alatt kész.

sütési hőfok: 160°C
sütési mód: alul-felül sütés


A receptet beküldte: Fanoli


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Padlizsán gombával sütve » Csirke papírban sütve » Csirkemáj grillsütőben » Disznóoldalas sörben sütve
» Gombás máj sütőben sütve » Sütőben sült túrófánk » Baconös palacsinta sütőben » Makaróni csőben sütve
» Kenyér sütőben » Hal szalonnagyűrűben sütve » Banán sütve » Torjai májszelet sütve
» Szilvalekvár sütőben » Sütőben sült ragus hús » Sütőben sült spenótos árpa » Sütőben sült fánk


Minden jog fenntartva © 2024, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.