Rakott avokádó recept

Kategória:
Zöldséges ételek

Hozzávalók:
4 db avokádó
2 decis pohárban kimért rizs
1 fej hagyma
fűszerkeverék
4 evőkanál tejföl
15 dkg reszelt sajt
olaj
margarin vagy vaj
késhegynyi só
őrölt bors

Elkészítés:
A hagymát felkockázzuk, olajon késhegynyi sóval megdinszteljük.
Az avokádókat meghámozzuk (ha jó érett a héját könnyedén le lehet húzni), szeletekre vágjuk, forró vajon átforgatjuk, tálra szedjük.
A hagymán átpirítjuk a rizst és felengedjük 4 dl vízzel és fűszerkeverékkel, őrölt borssal ízesítve megfőzzük.
Vékonyan kivajazunk egy jénai tálat, beleterítjük a rizst (ha túl száraz, kevés hús- vagy zöldséglével megöntözzük), egyenletesen elosztjuk rajta az avokádót erre is szórunk kevés őrölt borsot és fűszerkeveréket, meglocsoljuk tejföllel, rászórjuk a sajtot és forró sütőben megsütjük.

A receptet beküldte: Bártfai Andrea

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Rakott burgonya gazdagon	» Rakott spagetti 2.	» Kókuszos rakott keksz	» Rakott karalábé rizzsel
» Avokádós melegszendvics	» Rakott kel egyszerűen	» Kukoricás rakott cukkini	» Kolozsvári rakott káposzta
» Rakott burgonya püré	» Az én rakott krumplim	» Rakott túrós derelye	» Török rakott csirke
» Kairói rakott padlizsán	» Különleges rakott burgonya	» Rakott káposzta Update1	» Klasszikus rakott karfiol