Rakott sült recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
1.5 kg burgonya
10 vékony szelet karaj/csont nélkül/
0.5 kg gomba
1 pohár tejföl
1 nagy fej hagyma/vagy két kissebb/
2 dl olaj
kevés liszt
annyi zsír amivel a tepsit kikened
só

Elkészítés:
A karajt nagyon vékonyra kiverem és besózom megtisztítom a gombát felszeletelem.A burgonyát
megmosom és felteszem főzni.Amíg a burgonya megfő
megpárolom a gombát, lisztbe forgatom a húst és
hirtelen átsütöm.A hús zsiradékába beleöntöm a doboz tejfölt összerottyantom.Amikor kész a burgonya meghámozom,és kb 0.5cm vastag szeletekre vágva lerakok egy sort a kizsírozott tepsibe, megsózom rákarikázom a hagymát,/mindenhova jusson/
a húst a tetetén sorba rakom erre borítom a gombát. Még egy sor szeletekre vágott burgonyával
befedem megsózom, és ráöntöm a tejfölös zsiradékot
Fóliával lefedem és 180 fokon sütöm kb 40 percig.
Leveszem a fóliát és addig sütöm amíg a teteje
megpirul, itt a sütő hőfoka lehet 200 fok

Elkészítési idő: 100 perc

A receptet beküldte: nitán

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Gombával rakott krumpli	» Magyaros rakott káposzta	» Rakott brokkoli és karfiol	» Sajttal rakott burgonya
» Finom rakott karfiol	» Rakott krumpli Belga módra	» Rakott hússzeletek	» Rakott karfiol diétásan
» Hortobágyi rakott tészta	» Babos rakottkarfiol	» Rakott mexikói tészta	» Rakott pecsenye
» Mexikói rakott káposzta	» Rakott káposzta	» Csöves rakott krumpli	» Csokis-túrós rakott rétes