Rakott csirkemell gazdagon (90 naposhoz) recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
30dkg csirkemell
20 dkg "pizza" sonka
10 dkg reszelt sajt +10 dkg a tetejére
3 egész tojás
12,5 dkg túró
2 evőkanál tejföl
petrezselyem
1,5 evőkanál keménytő
só
bors

Elkészítés:
A csirkemellet, és a sonkát kb 1cmx1cm-es kockákra szeljük fel. Egy közepes méretű tálba a tojásokat beleütöm, felverem. Beletesszük a tejfölt, a túrót, a 10dkg reszelt sajtot, a sót, a borsot, a petrezselymet ízlés szerint, és a keményítőt. Ezt masszává keverjük. Állni hagyjuk 10 percig. Ezután hozzá keverjük az apróra vágott csirkemellet, és a sonkát. Mikor már majdnem megsült a maradék 10dkg reszelt sajtot a tetejére hintjük, és rásütjük.
Alufóliás olajjal megkent sütőbe tesszük.
(ajánlott őzgerinc formába)

Elkészítési idő: 120 perc

A receptet beküldte: melendy

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Szabolcsi csirkemell	» Rakott karfiol (update 1)	» Hússal rakott burgonya	» Rakott sonka
» Karamellás-csirkemell	» Baconos rakott karfiol	» Narancsos csirkemell	» Rakott paraj
» Sajtos csirkemell rántva	» Egyszerű csirkemell	» Svájci csirkemell	» Csirkemell "izé"módra
» Rakott pacal camembert-rel	» Rakottgríz	» Görögös csirkemell	» Libahússal rakott kel