Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Rakott máj recept

Kategória:
 Egytálételek

Hozzávalók:
- 70 dkg sertésmáj
- 15 dkg füstölt szalonna
- 20 dkg szeletelt sajt
- 4 fej vöröshagyma
- 4 tojás
- 1 dl olaj
- só, bors, majoránna.

Elkészítés:
A májat megmossuk, lecsöpögtetjük, vékony szeletekre vágjuk, és forró olajban mindkét oldalukat átsütjük. Az elősütött májszeletek felét a beáztatott római tál aljára fektetjük, erre terítjük a vékony szeletekre vágott szalonna felét, majd a sajtszeletek felét. Megszórjuk sóval, borssal, majoránnával, és a rétegezést megismételjük. Úgy készítsük, hogy a felső réteg máj legyen. A római tálat hideg sütőbe helyezzük, magas hőmérsékleten sütni kezdjük, majd kb. 15–20 perc elteltével ráöntjük a felvert tojást, és tovább sütjük, míg a tojás kellő keménységű nem lesz. Melegen, párolt rizzsel tálaljuk.


A receptet beküldte: Ritus40


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Rakott mákos tészta » Almás-mákos rakott kifli » Tina féle rakott krumpli » Dán rakott csirke
» Erdélyi rakottas » Rakottkáposzta » Rakott tészta (édes) » Belga rakott krumpli
» Rakott brokkoli » Rakott "szejtán" » Húsmentes rakott krumpli » Olaszos rakott tészta
» Juhtúrós rakott spenót » Gyümölcsös rakott rizs » Rakott alma » Rakott burgonyapüré


Minden jog fenntartva © 2021, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.