Tutireceptek.hu fejléc

Rakott tejszínes tészta recept

Kategória:
 Tésztafélék

Hozzávalók:
fél kg száraz tészta
1 kisüveg szeletelt gomba
25-30 dk bármijen sonka (én fagyasztott húsvéti sonkából csináltam)
csipet szerecsendió
2dl tejföl
10 dkg trappista sajt
pici tej
2kanál liszt
2 dl tejszín

Elkészítés:
A száraz tésztát forró sós vízben megfőzöm a szokásos módon leszűröm majd félre teszem.
A sonkát apróra darabolom,a gombát lecsöpögtetem a levéről.A gombát és a sonkát megpirítom egy pici margarin és olaj keverékében.Őrölt borsot szórok rá és egy kis ételízesítőtMikor már látom hogy szépen össze pirult bele teszem a tejszínt.Meg forralom egy picit és egy kevés tejjel felöntöm hogy folyékonyabb legyen.Majd a krémes állag eléréséhez pici tejben elkeverem a lisztet és a mártásra öntöm.Szerecsendiót reszelek rá összerottyantom ,félreteszem.
Egy tűzálló tálat margarinnal kikenek,és bele teszem a kifőtt tészta felét majd a mártást ,és a tészta másik felét.Tetejére elkenem a tejfölt és sajtot szórok rá.
Beteszem a sütőbe és 20-25 perc alatt pirosra sütöm.

Elkészítési idő: 40 perc

A receptet beküldte: Angyalka 78


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Fűszeres rakott gomba » Ropogós tésztaháromszögek » Rakott burgonyapüré » Kalács(alap tészta)
» Túrós rakott burgonya » Bacon-ös rakott csirkemell » Csavart tészta spárgával » Rakott makaróni
» Gofri alaptészta » Gombás rakott tál sütőben » Inyenc rakott tészta » Töltött kagylótészták
» Karalábés rakott hús » Rakott tészta gyümölcsel » Rakott gombás omlett » Tavaszi tészta


Minden jog fenntartva © 2024, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.