Tutireceptek.hu fejléc

Sörös csirkemell recept

Kategória:
 Húsételek

Hozzávalók:
csirkemell
tojás
sajt
liszt
sör
szerecsendió

olaj

Elkészítés:
A kicsontozott csirkemelleket kb. 2 ujjnyi vastag, hosszú csíkokra vágom, enyhén besózom.
Az egész tojásból, lisztből, reszelt sajtból és a sörből sűrű masszát keverek (annyira kell sűrűnek lennie, hogy megtapadjon a húson), fűszerezem szerecsendióval, sóval.
Beleforgatom a mellcsíkokat és forró, bő olajban pirosra sütöm. Papírtörölközővel jól leitatom, mikor kiveszem az olajból.
Idényzöldséggel, salátával vagy bármilyen hagyományos körettel finom. Lehet kínálni hozzá tartármártást, majonézt vagy ketchupot is.

Tanácsok:
Nem írtam mennyiségeket, mert ízlés szerint lehet változtatni a hozzávalókat. A sör ízét nem lehet érezni a megsült bundában, csak könnyűvé teszi.

Elkészítési idő: 30 perc

A receptet beküldte: 'szti


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Hawaii csirkemell szeletek » Gombás csirkemell 2 főre » Póréhagymás csirkemell » Almás-fűszeres csirkemell
» Banános csirkemell » Sütőtökpüré csirkemellel » Hawaii csirkemell » Ananászos csirkemellfilé
» Gombás-sonkás csirkemell » Kapribogyós csirkemell » Currys kókuszos csirkemell » Svájci csirkemell
» Sörös-tepertős pogácsa » Alufóliás csirkemell » Sörös csirkeszárny » Thai pulyka/csirkemell


Minden jog fenntartva © 2024, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.