Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Smarni (Császármorzsa) recept

Kategória:
 Sütemények, édességek

Hozzávalók:


1 liter tej

40 dkg gríz

10 dkg cukor

10 dkg porcukor

1 csomag vaníliás cukor

8 tojás

15 dkg mazsola

6-8 dkg margarin

pici só

1 citrom reszelt héja



A tálaláshoz:

(eper)lekvár

szörp

porcukor

Elkészítés:
1. A tejet egy lábasba öntjük, és 10 dkg cukorral, 1 csipet sóval felforraljuk, majd hozzákeverjük a reszelt citromhéjat és grízt. Csomómentesre keverjük, majd takarék lángon besűrítjük. Ezután a fazekat hűtőfürdőbe tesszük.
2. A mazsolát forró rumos teával leforrázzuk, picit ázni hagyjuk, majd lecsepegtetjük.
3. Kivesszük a grízt a hűtőfürdőből, és hozzájuk keverjük a tojások sárgáját, majd a mazsolát.
4. A tojásfehérjéket egy csipet sóval kemény habbá verjük, hozzáadjuk a porcukrot, és óvatosan a grízes masszához keverjük.
5. Egy mély tepsit alaposan kivajazunk, majd beleöntjük a masszát, és előmelegített sütőben 1 óra alatt készre sütjük. Minden 10 percben kinyitjuk a sütőt, kihúzzuk a tepsit, és egy nagy villával összetörjük, és átforgatjuk a morzsadarabokat, hogy jól megpiruljanak.
6. Forrón, porcukorral megszórva tálaljuk. Mindenféle lekvár, szörp illik hozzá, de magában is nagyon finom.


A receptet beküldte: Gvivike


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Császármorzsa » Császármorzsa Briell-módra » Fahéjas császármorzsa » Egyszerű császármorzsa
» Túrós smarni » Grízsmarni » Andi császármorzsája » Túrós császármorzsa
» Meggyes császármorzsa » Császármorzsa update1 » Császármorzsa egyszerűen » Kakaós császármorzsa
» Joghurtos császármorzsa » Császármorzsa diétásan » Császármorzsa 2: » Fitt császármorzsa


Minden jog fenntartva © 2019, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.