Sonkás-tejfölös szósszal töltött gomba recept

Kategória:
Köretek

Hozzávalók:
4-5 nagyobb gombafej
sonka
kevés liszt
paradicsom
só, bors
tejföl
sajt
pici olaj

Elkészítés:
A sonkát serpenyőbe kevés olajon megpirítom, közben egy fél felkockázott paradicsomot, sót, borsot adok hozzá, amikor egy picit megpárolódott, egy pohár tejfölt is beleteszek, én ezt még egy pici liszttel sűrítem. A gombafejeket megpucolom, majd egy hőálló edénybe pakolom. A gázról levett szószt belekanalazom a gombafejekbe, és végül sajtot teszek rá! Az edény aljába pici olajat, és vizet öntök. alufóliával lefedem, majd készre sütöm.

A receptet beküldte: Éva0103

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Gombás párizsi	» Neszmélyi töltött hús	» Gombaragú tésztával	» Csirkés töltött padlizsán
» Madra töltött káposztája	» Sonkás-gombás batyu	» Gombás csirkeszárny	» Töltött piskóta
» Gomba leves	» Töltött krumplis fánk	» Töltött palacsintafelfújt	» Shiitake gombás spagetti
» Rakott sárgarépa, gomba	» Gombakrémes pangasius	» Gombakrém	» Gomba sütőben