Spanyol csirke II. recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
8 csirkecomb (csirkemellfilé is lehet),
só,
12 dkg margarin,
4 evőkanál méz,
1 narancs kifacsart leve

Elkészítés:
A csirkecombokat – miután a bőrüket lefejtettük – megsózzuk, és margarinnal enyhén kikent tűzálló tálba fektetjük. Alufóliával letakarjuk, majd sütőben, közepes lánggal félig megsütjük. Közben a maradék margarint egy kis lábasban fölolvasztjuk, a mézet belecsorgatjuk, a narancslével ízesítjük. 1-2 percig forraljuk, majd a húsra öntjük. A sütőbe visszatoljuk, és a mézes-narancsos lével többször meglocsolva, fólia nélkül szép pirosra sütjük. Burgonyapüré és savanyúság illik hozzá.

A receptet beküldte: Gvivike

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Csirkesaslik grillezőknek	» Rozmaringos csirkemáj	» Colában sült csirkeszárny	» Tokai részeges csirke
» Csirke toledói módra	» Banános csirkemell	» Vadas csirke	» Svájci csirkemell
» Fetával töltött csirkemell	» 30 perces csirkepörkölt.	» Brazil csirke	» üvegebe ültetett csirke
» Tejszínes csirke gazdagon	» Csirkemáj lecsósan	» Fincsi csirke	» Édes-savanyú csirkemáj