Spanyol csirke II. recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
8 csirkecomb (csirkemellfilé is lehet),
só,
12 dkg margarin,
4 evőkanál méz,
1 narancs kifacsart leve

Elkészítés:
A csirkecombokat – miután a bőrüket lefejtettük – megsózzuk, és margarinnal enyhén kikent tűzálló tálba fektetjük. Alufóliával letakarjuk, majd sütőben, közepes lánggal félig megsütjük. Közben a maradék margarint egy kis lábasban fölolvasztjuk, a mézet belecsorgatjuk, a narancslével ízesítjük. 1-2 percig forraljuk, majd a húsra öntjük. A sütőbe visszatoljuk, és a mézes-narancsos lével többször meglocsolva, fólia nélkül szép pirosra sütjük. Burgonyapüré és savanyúság illik hozzá.

A receptet beküldte: Gvivike

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Csirkemell sajtmártásban	» Finom csirkecomb	» Csirkés-almás szendvics	» Csirkés-bulgur
» Korzikai csirkemell	» Kentucky csirkeszárny	» Mézes-naracsos csirkemell	» Lecsós csirkemell egytál
» Rántott csirkeszív	» Csirke kuglóf	» Csirkeleves gourmand módra	» Rakott csirke olasz módra
» Lombardiai göngyölt csirke	» Ázsiai csirke saláta	» Csirkés rakott tészta	» Ne hagyd abba csirke