Spanyol leves (Gaspacho) recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
1 liter paradicsomlé,
1 közepes uborka,
1 kis fej hagyma,
1 paprika,
1 citrom leve,
1 evőkanál borecet,
1 evőkanál olivaolaj,
só,
bors.

Elkészítés:
A hagymát apróra vágom, a paprikát és az uborkát úgyszintén.
Tálaláskor ráöntöm a már több órája jégen hülő paradicsom - citrom - borecet - olaj - só - bors keveréket.

A spanyol konyha hideg levesremeke a gaspacho. Tájegységenként máshogy készítik, a szigeteken megint máshogy, mint a szárazföldön.

A receptet beküldte: CILUSKA

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Fokhagymás sajtkrémleves	» Mészáros leves	» Kínaikel krémleves	» Meggyleves
» Rizses gombaleves	» Gyors leves	» Brokkolikrém- leves	» Francia sárgadinnye leves
» Spárgakrémleves másként	» Sárgadinnye krémleves	» Hagyma leves	» Galyasági bableves
» Kelkáposzta leves gazdagon	» Az Élet levese	» Tökbél leves	» Aranyló tyúkhúsleves