Spárga köretként recept

Kategória:
Köretek

Hozzávalók:
Fejenként 20 dkg spárga
Margarin
Só, cukor

Elkészítés:
fehér spárgát megpucoljuk fejétől, a spárga fás szárát levágjuk, és sós, cukros vízben megfőzzük, a főzővizébe egy kevés margarint teszünk. Nem kell darabolni, egészben is főzhetjük, legjobb, ha a fejét nem éri víz. Kb. 10 perc alatt elkészül. Készíthetjük vegyesen fehér és zöld spárgából, úgy látványosabb. Amikor megfőtt, leszűrjük és kevés morzsolt vajjal megszórjuk.

A receptet beküldte: Polli

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Spárga baconszalonnában	» Spárga sütőben	» Rizses rakott spárga	» Spárgás risotto
» Spárgakrém leves	» Spárgás pecsenyefalatok	» Spárga hollandi mártással	» Spárga saláta
» Marharagu spárgával	» Tojásos spárga vajszószban	» Tejszínes spárgás hal	» Spárga saláta másként
» Spárga és gombasaláta	» Spárgasaláta tojással	» Egyszerű spárgakrémleves	» Spárgatök sörtésztában