Rakott spárga recept

Kategória:
Zöldséges ételek

Hozzávalók:
0.7 kg spárga
1.0 kg burgonya
0,1 kg gomba
2 db hagyma/nagy/
1 db tojás
2 evőkanál liszt
1 " étolaj
1 pohár tejszín
0,05 kg füstölt sajt
0,1 kg füstölt sonka/apróra vágva/
só,bors,petrezselyem ízlés szerint

Elkészítés:
A tisztított spárgát 5 cm darabokra vágjuk sós,cukrozott vízben megfőzzük.A tisztított apróra vágott gombát az olajon fonnyasztott hagymával együtt megpároljuk.Megszórjuk liszttel,felengedjük a tejszínnel,ízlés szerint fűszerezzük,ha kihűlt,hozzákeverjük a tojást.Rét
egezzük a burgonyát a spárgát végül
l a tejszínes gomás öntettel leöntjük,a tetejére szórjuk a füstölt sonkát.
20 percig sütjük,mielőtt kivennénk,rá szórjuk a sajtot.

A receptet beküldte: veresmaria164gmail.com

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Kolozsvári rakott kacsa	» Del-amerikai rakott rizs	» Habos, rakott zsemle	» Lecsós rakott burgonya
» Rakott paraj	» Rakott burgonya gazdagon	» Túróval rakott zöldbab	» Sonkával rakott galuska
» Spárgás-lazacos fusilli	» Sajtos rakott padlizsán	» Rakott kekszes	» Bárányrakottas
» Paradicsomos rakott tészta	» Rakott burgonyapüré	» Gombás rakott csirkee	» Sajtos rakott hús