Süllő betyárosan recept

Kategória:
Halas ételek

Hozzávalók:
1 db min. 30 centis süllő
30 dkg szalonna
3 gerezd fokagyma
1/2 citrom
némi zsíradék
só

Elkészítés:
A megtisztított halat a hasára fektetem, a hátúszóját levágom. Kétújnyi távolságokba beirdalom, aztán alaposan besózom, és az összetört fokhagymával, kívül belül bedörzsölöm. A halat kivajazott/zsírozott tepsibe (hasra) fektetem, majd az irdalásokba tűzöm a vékonyra szelt szalonnacsíkokat. A szájába teszem a fél citromot, és 30-40 percig sütöm.

A receptet beküldte: MRG

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Csirkepörkölt betyárosan	» Tejszínes süllő	» Fokhagymás süllő	» Kapros zaftos süllő
» Zöldbableves betyárosan	» Süllő mandulamártással	» Fokhagymás ponty	» Dorozsmai molnárponty
» Párolt tengeri hal.	» Diétás pisztráng	» Rakott hal káposztával	» Zöldséges haltál
» Karfiolos busasaláta	» Vadlazac ragu	» Halas pite	» Mediterrán hal