Süllő betyárosan recept

Kategória:
Halas ételek

Hozzávalók:
1 db min. 30 centis süllő
30 dkg szalonna
3 gerezd fokagyma
1/2 citrom
némi zsíradék
só

Elkészítés:
A megtisztított halat a hasára fektetem, a hátúszóját levágom. Kétújnyi távolságokba beirdalom, aztán alaposan besózom, és az összetört fokhagymával, kívül belül bedörzsölöm. A halat kivajazott/zsírozott tepsibe (hasra) fektetem, majd az irdalásokba tűzöm a vékonyra szelt szalonnacsíkokat. A szájába teszem a fél citromot, és 30-40 percig sütöm.

A receptet beküldte: MRG

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Süllő mandulamártással	» Zöldbableves betyárosan	» Fokhagymás süllő	» Csirkepörkölt betyárosan
» Tejszínes süllő	» Kapros zaftos süllő	» Ponty vörösborban	» Empanadas tonhallal
» Halas saláta	» Roston sült lazac	» Grillezett csukafilé	» Busafilé
» Zöldséges hal	» Halpástétom	» Töltött hal Karcsi módra	» Pangasius zöldségágyon