Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Sült karfiol sajttal és tejföllel recept

Kategória:
 Zöldséges ételek

Hozzávalók:
1 kg karfiol, 2 db tojás, 8 dkg reszelt sajt, 4 dkg vaj, 2 dl tejföl, só, bors.

Elkészítés:
Készítésekor 1 kg tisztított és jól megmosott kelvirágot (karfiolt) kisebb rózsákra szedünk szét és gyengén sózott vízben majdnem puhára főzzük, majd leszűrjük és jól lecsöpögtetjük. Ha kihűlt, vajjal megkent tűzálló jénaitálba tesszük, és sózzuk, borsozzuk. Közben felütünk két tojást, és 2 dl tejfölt és 5 dkg reszelt sajtot hozzáteszünk, majd sózzuk, borsozzuk és habverővel simára keverve ráöntjük a kelvirágra. Tetejét megszórjuk 3 dkg reszelt sajttal és elmorzsolunk rajta 4 dkg vajat, és közép meleg sütőben kb 15-20 perc alatt pirosra és ropogósra sütjük. Forrón tálaljuk.

Elkészítési idő: 60 perc

A receptet beküldte: varbóc

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Karfiolos pulykagolyók » Pikáns karfiol » Krémleves karfiolból » Csőben sült karfiol
» Karfiolpuding » Tejfölös karfiolleves » Karfiolkrokett » Tejszines hal sajttal
» Rakott karfiol tojással » Karfiolkrém, brokkolikrém » Karfiolsaláta » Tejszínes rakott karfiol
» Sajttal rakott pulykamell » Májas karfiol » Tejes karfiol sargarepaval » Sajttal töltött kiflik


Minden jog fenntartva © 2019, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.