Gombagombóc recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
10dkg gomba
10dkg zsemlemorzsa
5dkg füstölt szalonna
3 tojás
só,bors,petrezselyemzöld

Elkészítés:
Apró kockára vágjuk a füstölt szalonnát. Megtisztítjuk és apróra vágjuk a gombát.1 egész tojással és 2 tojásfehérjével összekeverjük a gombát és a szalonnát. Majd annyi zsemlemorzsát adunk hozzá ,hogy kissé kemény gombócokat formálhassunk. Borssal ,sóval ,finomra vágott petrezselyemzölddel ízesítjük.Húsleveshez,csontleveshez,rántott leveshez adhatjuk.

A receptet beküldte: csiga4dada

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Húsleves	» Tejfölös karalábéleves	» Diétás zellerkrémleves	» Csorba kétféleképpen
» Gyors kovászos uborka leves	» Tokaji borleves	» Cron chowder	» Krumplis gánica másképp
» Hentesleves	» Erdélyi salátaleves	» Kínai malacleves	» Virslileves
» Francia sajtleves	» Medvehagyma krémleves	» Káposztagulyás	» Jeges citromleves